近年來，網紅美食層出不窮，排隊、拍照、發朋友圈，成為探訪網紅美食的標準“姿勢”。為了買一杯奶茶、一斤點心，排隊一兩個小時的現象并不鮮見。

不可否認，對一些網紅食品，有的消費者排長隊，寧愿多等一兩個小時也要購買，主要在于網紅食品本身的吸引力。但也有一些網紅食品店則是利用消費者從眾心理開展“饑餓營銷”，甚至還雇“托兒”排隊；一些網紅店本來可以通過多招員工、提高效率來節省顧客排隊時間，卻不優化流程，放任顧客排隊。

類似行為就像電商刷單，人為營造商品暢銷假象，已經涉嫌消費欺詐，都是商家利用消費者從眾心理，營造網紅效應。

如今隨著消費轉型升級，公眾餐飲消費需求由“吃飽到吃好”轉變，更加注重體驗。對于消費者來說，要明確自身消費需求，切莫盲目跟風，浪費時間與精力。對“雇托兒排隊”的商家，監管部門也不能睜一只眼閉一只眼，要有所行動，對涉嫌消費欺詐的行為予以相應懲戒。

對于商家來說，不能把“顧客排長隊”當成功秘訣，更不能玩“雇托兒排隊”等套路忽悠消費者，而應遵循行業規律，踏踏實實提升服務質量，提高產品品質，以消費者為中心，保護好消費者權益。只有提升自身硬實力，不斷提高產品品質、服務質量，才能.終贏得市場。
轉自新華網